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酒炝虾

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 长江虾200g
  • 烧酒20ML 盐适量 姜少量 干辣椒少量 白糖少量 生抽少量 醋少量

酒炝虾描述：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力.酒炝虾是我们长江下游苏浙一带的名菜,夏天佐餐饮酒的开胃小菜.精选长江野生小虾,壳薄肉透,生腌而生,口感细嫩,滑爽.品一口好酒,吃几尾小虾,是最美妙开心的了.

生制家常菜浙菜苏菜

酒炝虾制作步骤

  • 食材

  • 活的小虾中倒入烧酒,盖上盖子闷分钟

  • 倒去烧酒,放入所有调味料拌匀.等待分钟即可.

  • 这是虾的壳哟,肉已经吃掉了,看看这吃虾的水平如何.还是整个的呢!

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