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大虾煮白菜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 5-6人
  • 大白菜750g 大虾500g
  • 胡椒粉适量 辣椒适量 蒜适量 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 油适量

大虾煮白菜描述：大虾煮大白菜，非常经典的农家菜，用料简单，做法简单，也很适合没有时间精雕细磨的煮妇。
虽然此菜简单，但是味道却很足，有虾的鲜美和白菜的清甜,营养美味，开胃也下饭。

农家菜咸鲜炒煮

大虾煮白菜制作步骤

  • 准备好食材。

  • 白虾剪去虾芒，虾脚，从背部挑去纱线，洗净。

  • 大白菜洗净切大片待用。

  • 锅里油热，放入姜，蒜，辣椒爆香

  • 放入白虾

  • 加些料酒，炒至转色盛出.

  • 锅里油热，放入大白菜。

  • 煸至发蔫。

  • 放入白虾。

  • 加些盐，胡椒粉煸匀。

  • 加些清水。

  • 煮至大白菜熟.

  • 撒些葱花即可。

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