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黄豆酱烧虾仁豆腐

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 豆腐400g
  • 油适量 黄豆酱适量 小葱适量 鲜虾适量 红辣椒适量

黄豆酱烧虾仁豆腐描述：这道菜和家常豆腐做法差不多，外表煎过之后再用黄豆酱来烧，并加上虾仁，使豆腐吸入酱香和虾仁的鲜使味道而更加鲜美，口感也富有嚼劲，算得上是一道让人增加食欲的下饭菜。

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黄豆酱烧虾仁豆腐制作步骤

  • 豆腐切块

  • 鲜虾剥去外皮挑去虾线

  • 热锅下油

  • 放豆腐煎至金黄

  • 翻面煎另一面煎好后盛出

  • 锅内放黄豆酱炒香

  • 加水煮开

  • 放虾仁

  • 下煎好的豆腐煮至水分收干

  • 最后放红椒丝和葱段后即可关火

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