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紫菜蛋花汤

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 紫菜10g 鸡蛋1个
  • 油适量 盐适量 肉末30g 姜片2片

紫菜蛋花汤描述：紫菜蛋花汤属于一款速食汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。汤鲜味浓，香而不腻，淡而不寡。可随个人喜好加入虾米或者肉丝增添紫菜汤的鲜美。

家常菜汤补碘

紫菜蛋花汤制作步骤

  • 准备的材料

  • 姜片拍碎加入肉末中，再加入少许糖、盐、油腌制肉末。鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好的紫菜

  • 锅里下少许油煸炒肉末至变色

  • 加入适量的水煮开

  • 水开后下紫菜

  • 下适量的盐

  • 最后加入蛋液，边倒边搅拌均匀

  • 搅拌均匀即可关火

  • 可撒上一些木鱼花味道更鲜

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