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蛇瓜紫菜汤

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 蛇瓜150g 紫菜20g
  • 香油适量 盐适量 牛肉粉适量 葱适量 醋适量

蛇瓜紫菜汤描述:【蛇瓜紫菜汤】:选择清香的蛇瓜和紫菜搭配,鲜味互补。调味料用的是牛肉粉,香味浓郁。
蛇瓜含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,肉质松软,微甘甜。蛇瓜性凉,入肺、胃、大肠经,能清热化痰,润肺滑肠。蛇瓜可切片素炒,也可作汤。味道清香浓郁。

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蛇瓜紫菜汤制作步骤

  • 主要材料:蛇瓜一根(这个蛇瓜长m)、紫菜、葱。

  • 蛇瓜去皮洗净,切片。

  • 锅中加入清水,将其烧开。水开后,放入蛇瓜片。

  • 再次烧开后,放入牛肉粉和少许盐调味。

  • 放入撕碎的紫菜。

  • 烧开后关火。放入葱花,点少许香油、再点几滴醋。

  • 盛入碗中即可食用。

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