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虾皮青碗豆

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 甜碗豆200g 虾皮30g
  • 油适量 盐适量 生抽适量 酱油适量 蒜适量

虾皮青碗豆描述：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。

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虾皮青碗豆制作步骤

  • 甜碗豆洗净。

  • 虾皮洗净。

  • 锅放油，下入蒜茸炒香。

  • 放入碗豆翻炒。

  • 放虾皮炒匀。

  • 加盐。

  • 加少许的生抽。

  • 加适量的水至碗豆熟后盛出。

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