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虾皮萝卜汤

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 青萝卜200g 虾皮20g
  • 油适量 盐适量 葱姜适量 粉丝适量 胡椒粉适量

虾皮萝卜汤描述：虾皮萝卜汤，含有丰富的钙质，此汤清爽鲜美，且有益健康。

汤汤锅熬补钙骨质疏松

虾皮萝卜汤制作步骤

  • 食材：青萝卜、虾皮、粉丝、葱和姜、将这些原料，青萝卜切丝。虾皮洗净、粉丝温水清洗泡水备用。

  • 先将锅里放好水下入虾皮、八角煮水。煮到汤色有些奶白色关火备用。

  • 另取炒菜锅点火放入油，油热放入葱姜炝锅炒出姜葱的香味。

  • 放入已经切好的萝卜丝翻炒。

  • 萝卜丝炒一会，倒入已经熬好的虾皮汤锅里继续煮。

  • 等萝卜煮熟，倒入已经泡好的粉丝，再煮一会。放入盐、胡椒粉、少许香油出锅。

  • 一道美味清淡的虾皮萝卜汤就做好了。

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