五花肉炒菜花

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 五花肉150g 菜花500g 葱2g
  • 油适量 盐适量 生抽适量 酱油适量 鸡粉适量

五花肉炒菜花描述:菜花是爸爸很爱的下酒菜,因为爸爸血脂和血压都很高,多吃菜花能有效清理血管,因为菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险,老年人要爱护自己的血管,多吃些菜花是非常不错的选择哦。

下酒菜催乳家常菜

五花肉炒菜花制作步骤

  • 葱切葱花

  • 五花肉切片

  • 菜花切小朵,放入滚水锅中汆烫,捞出沥干水分

  • 热锅冷油爆香葱花

  • 放入五花肉煸炒出油

  • 加入菜花翻炒使水分挥发

  • 加酱油,生抽,盐和鸡粉调味即可

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