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拌果蔬三丝

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 梨1个 黄瓜100g 果丹皮30g
  • 白糖适量 白醋适量 盐适量

拌果蔬三丝描述:一年多前,在卓越上买了本专门讲如何给小孩子做辅食的书,有事没事就翻一翻,可几乎从来没给儿子做过一次。今年儿童节又要到了,好豆又组织了六一活动,为了对得起孩子,对得起自己,对得起好豆,特地学做了这道菜,嘿嘿~!
果丹皮,70、80后,你们的童年记忆里也有这样小零食吗?记忆里的味道,怎么也忘不掉的。这种小零食,原来还以为没有了,没想到超市和小店里,仔细找找还能觅到它的芳踪哦~!
这次,我把这些水果蔬菜和小零食以凉拌的形式组合在一起,加糖醋汁,凉凉的,酸酸甜甜的,爽口又开胃,不但小孩子爱吃,连大人也爱吃的哦~!
这道菜有两个名字,一个叫拌果蔬三丝,一个叫赛香瓜。
亲,唤起你童年的记忆了吗?

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拌果蔬三丝制作步骤

  • 黄瓜洗净,切稍粗的丝。

  • 加少许盐,腌十分钟左右。

  • 梨洗净,去皮,去核,切稍粗的丝。

  • 果丹皮去包装,切稍粗的丝。

  • 将黄瓜丝腌出来的水份挤干净。

  • 将三丝放在一个稍大一点的碗里。

  • 加白糖适量。

  • 加白醋少许。

  • 拌匀,放一会儿即可食用。

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