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爆炒紫菜薹

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 紫菜薹400g
  • 油适量 盐适量 绵白糖适量

爆炒紫菜薹描述：紫菜薹以柔软的花薹供食，品质脆嫩、营养丰富，仅就维生素C而言，比大白菜、小白菜、塌菜等都高。炒后的紫菜薹，非常软糯。

炒锅热菜排毒晚餐爆炒

爆炒紫菜薹制作步骤

  • 紫菜薹用折成厘米左右的段。

  • 清洗干净。

  • 油锅加热。

  • 放入紫菜薹，大火爆炒（油锅比较烫，刚倒入要马上翻炒，来不及拍照）拍下照片，紫菜薹已经半熟了。

  • 加放少许水，盖上锅盖。大火烧开。

  • 紫菜薹酥软。放入盐，绵白糖，调味。关火。

  • 炒好的紫菜薹变色了。软糯，好吃。

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