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双丝虾仁汤

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 粉丝50g 萝卜150g 对虾250g
  • 蒜适量 姜适量 葱适量 鸡精适量 胡椒粉适量 料酒适量 盐适量 油适量

双丝虾仁汤描述：白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。

白萝卜现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，

增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用.

用白萝卜丝，粉丝，与虾仁做汤，非常适合秋天吃。

汤10-20分钟煲香全菜系3-4人锅子胃寒

双丝虾仁汤制作步骤

  • 萝卜洗净，切成细丝

  • 粉丝用温水泡好

  • 对虾洗净，去头，去壳，挑去沙线，

  • 锅里油热，放姜丝，虾壳，虾头煸炒分钟

  • 加料酒煸炒

  • 加一大碗水，大火煮开，小火分钟

  • 把虾壳虾头捞去，留汁

  • 把萝卜丝放入虾汁，煮开分钟

  • 放下粉丝

  • 放下虾仁，大火煮分钟

  • 加盐，蒜末，胡椒粉，鸡精

  • 加些葱花即可

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