紫花椰炒脆藕

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 五花肉100g 藕300g 紫花菜300g
  • 生抽适量 蒜适量 姜适量 葱适量 糖适量 辣椒适量 蚝油适量 盐适量 油适量

紫花椰炒脆藕描述:请恕俺是从村里来的,没见过世面,谁都别笑话,俺第一次见到,原来还有紫色的花菜,这年头紫色的东西真被整出不少来,紫薯、紫山药、紫土豆、紫花生……,当然身价也比普通颜色的稍贵,买这个花菜曾被太后极力反对,她以为这是另一起染色事件,呵呵,我却是被那一抹紫所吸引,我是紫色控有木有(当然我知道它和紫薯一样啦,富含花青素,是培育出来的)

家常菜排毒清肺

紫花椰炒脆藕制作步骤

  • 紫花菜清洗干净

  • 藕片去皮,紫花菜劈成小块

  • 藕片放锅里焯一下,然后过凉

  • 紫花菜也同样焯水

  • 五花肉清洗干净

  • 肉切片,葱姜蒜切碎,辣椒切碎

  • 锅里放少许油,放少许辣椒

  • 放肉片下锅翻炒

  • 加入少许生抽

  • 放入葱姜蒜末爆香

  • 放入藕片翻炒,加适量盐

  • 加入焯好的紫花菜

  • 加点糖、加点蚝油,即可关火

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com