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药羹汤

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 豆腐1块 山药100g 木耳1把
  • 油适量 盐适量 葱姜适量 辣椒适量 香菜适量

药羹汤描述：药羹汤是我们家常做的一种汤，不仅营养丰富，做法简单，味道还是一流的。豆腐、山药、木耳放在高汤里煮开，黑白配，颜色也好看，再点缀上碧绿的香菜，就一个字“好喝”。

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药羹汤制作步骤

  • 豆腐、木耳、山药切丁备用。

  • 锅里放油烧热。

  • 放入葱姜和辣椒炝锅。

  • 倒入切好的丁翻炒分钟。

  • 放水或高汤。

  • 加盖煮开。

  • 煮开后放盐调味。

  • 用淀粉勾薄芡。

  • 淋入麻油。

  • 撒上香菜出锅。

  • 一碗热腾腾、有营养、味道好的汤就做好了。

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