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花椒盐焗虾

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 海虾250g
  • 盐适量 花椒适量

花椒盐焗虾描述：俞霏家至少每周吃一次虾，次数多时有时候是两次，这是小宝的要求，呵呵。这个要求不过份，小宝在处长个头年龄，咱得保证他的营养跟上，均匀发展，所有，每周一次是必须有。这不，昨天是周日，俞霏变法戏着做虾，一日两花样，这是其中的一个花样作法----花椒盐焗虾，小宝吃得可高兴了。

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花椒盐焗虾制作步骤

  • 海虾洗净去虾肠，晾干水份或用厨房纸弄干水份；

  • 准备好粗盐；

  • 准备好花椒；

  • 准备好不粘烤盘；

  • 把粗盐倒不粘盘中；

  • 加入花椒；

  • 拌匀；

  • 预热烤箱度烤分钟；

  • 烤热花椒和粗盐后，拿出来分两份；

  • 往不粘盘里的这份粗盐上铺上海虾；

  • 再倒入另一盘烤热的粗盐；

  • 摊铺平整，必须全部盖住虾；

  • 再放入烤箱中；

  • 继续焗烤分钟；

  • 取出轻拨开上面的粗盐；

  • 少少晾一下，即可食用。

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