马齿苋炒虾皮

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 马齿苋250g
  • 虾皮适量 蒜适量 调和油适量 盐适量 酱油适量 鸡精适量

马齿苋炒虾皮描述:马齿苋含有蛋白质、多种维生素、矿物质等营养成分,不但可以食用,还具有药用价值。马齿苋含有维生素A样物质,能维持上皮组织包括皮肤、粘膜、角膜等生理功能。因此他可以治疗维生素A缺乏引起的疾病。
  主治急性、亚急性皮炎和肠炎、细菌性痢疾、疗疮肿毒、虫蛀咬伤、湿疹、阑尾炎、钩虫病、带状孢疹及功能性子宫出血。
 马齿苋降低血压马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上,使血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚,从而起到降低血压的作用。
  马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,可用于各种炎症的辅助治疗,素有“天然抗生素”之称。

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马齿苋炒虾皮制作步骤

  • 主料:马齿苋

  • 配料;虾皮

  • 配料:蒜

  • 配料:调和油 酱油 盐 鸡精。

  • 将马齿苋洗净切段。

  • 锅中放油,油热放蒜片爆香。

  • 放入虾皮翻炒。

  • 放入马齿笕,放酱油、盐翻炒,出锅前放入鸡精即可。

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