当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 清水虾仁

清水虾仁

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 虾仁8只
  • 胡萝卜1小段 盐适量 味精适量 淀粉适量

清水虾仁描述：这个虾仁是我有一次半夜里在电视里看件一个厨师这么做的，只不过人家还有青菜做装饰，我做的时候家里正好没有青菜，所以就更清一色了。

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

健脑健脑益智家常菜炒炒锅益智

清水虾仁制作步骤

  • 把虾都去壳去虾线，只留尾翼部分的壳在

  • 把所有的虾都开背

  • 用刀背轻剁，轻拍几下虾仁

  • 虾仁里加入适量的刚淀粉，静置一会

  • 胡萝卜切薄片，放小碗里，加适量的水，放入微波炉中，中火分钟，使其变软

  • 把胡萝卜片做成一朵小花，用牙签插住底部，剪去两边多余的牙签便完成

  • 再取适量的淀粉，调成水淀粉备用

  • 炒锅里加少量的水，煮沸，加入适量的盐和味精，给水进行调味

  • 下入虾仁，氽熟至虾仁变色

  • 最后倒入水淀粉，进行勾芡即可

清水虾仁相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com