当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 鱼肚虾仁鸡汤砂锅

鱼肚虾仁鸡汤砂锅

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 鱼肚200g 虾仁100g
  • 鸡汤适量 香菜适量 新鲜香菇适量

鱼肚虾仁鸡汤砂锅描述：鱼肚、有较高的营养价值和药用价值，即便抛开这些价值，单说说口感：又软又糯又鲜又滑、、、

前一天煮鸡汤，还有半锅鸡汤、一些鸡胸脯肉，把这些鸡胸肉撕了，剥了几个海对虾的虾仁 ，放些新鲜的香菇，泡发了鱼肚，煮了个砂锅，什么调味料也没放，这汤却是鲜美的一塌糊涂啊~~~

健忘健脑健脑益智增强记忆力益智私房菜

鱼肚虾仁鸡汤砂锅制作步骤

  • 鱼肚泡发比较费时间，先用冷水浸泡一天，捞出用热水泡去面上的浮油，再换干净的冷水浸泡一天，至鱼肚变软。

  • 用海对虾剥了些虾仁。

  • 香菜和新鲜香菇洗净。

  • 鸡汤一碗。

  • 砂锅内入冻住的鸡汤。

  • 把鸡汤煮至沸腾。

  • 倒入切成条的新鲜香菇。

  • 沸腾后，开盖，用勺撇去浮沫。

  • 倒入虾仁。

  • 加入已泡发并切成小条的鱼肚。

  • 盖上盖略煮一会儿。

  • 用勺轻推一圈，上下翻拌一下。

  • 再盖上盖煮至沸腾后，转中小火煮约五分钟。

  • 开盖，撒上香菜。

  • 香喷喷的鸡汤砂锅可以享用啦~~

鱼肚虾仁鸡汤砂锅相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com