菜干糖麦饼

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菜干糖麦饼

准备时间：2小时以上

烹饪时间：2小时以上

适合人群：6人以上

主料：五花肉100g 小麦面粉500g 梅干菜250g

辅料：油适量盐适量白糖适量鸡蛋 2个红糖100g 水 210g: 菜干糖麦饼描述：“爬爬山岭，啃啃麦饼，山水冰冰……”过去在永嘉，就这样形容行走山野的旅人和劳作的人们，渴了掬几口山泉水，饿了就啃几口麦饼。
温州麦饼的馅料有好几种,这里我就数3种:
1.咸菜味的:咸菜+肥肉
2.菜干味的:菜干+肥肉
3.甜味的：菜干加红糖加肥肉（我今天用的是五花肉); 面食咸甜浙江小吃煎