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姜蒜炒虾

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 虾300g
  • 姜适量 蒜适量 油适量 盐适量 酱油适量 胡椒粉适量

姜蒜炒虾描述：虾是一种口感弹牙、鲜嫩爽滑的食材，走着丰富的蛋白质，且脂肪含量极低，有补肾补虚之用。姜蒜作为辅料既能去腥除菌，又能增添风味，使得这道菜不仅不失虾本身的鲜美，又不至于无味。

抗疲劳提高免疫力祛寒补肾补虚

姜蒜炒虾制作步骤

  • 准备食材:已去除虾线的虾、蒜瓣和姜

  • 姜蒜切末

  • 锅内热油，倒入姜、蒜末

  • 待姜蒜炒出香味，倒入备好的虾

  • 炒至虾刚刚变色，放入适量盐、酱油和胡椒粉

  • 不断翻炒，使之入味均匀。待虾完全变色，再翻炒一分钟，即可出锅

  • 装盘

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