穿心莲炒海虾

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 海虾100g 穿心莲400g
  • 油适量 盐适量 蒜适量 酱油10ml 鸡精3g 花椒粉3g

穿心莲炒海虾描述:穿心莲的吃法即可以热炒也可以凉拌。很清爽略有一点点的苦味。

另外穿心莲还可以入药对于清热感冒。凉血消肿、胃肠炎、流脑、胆囊炎、疮疖痈肿、高血压、口咽肿痛、水火烫伤等病症都有很好的治疗作用。

特别在这个炎热的夏天多吃一点还是有很大的好处,清热解毒。

我用海虾搭配穿心莲做的这道菜对沈阳提健康又很大的补益作用。

夏季原味清热解毒

穿心莲炒海虾制作步骤

  • 去头的海虾和洗净的穿心莲;

  • 调味料;

  • 锅热油放入蒜粒爆香;

  • 放入无头虾翻炒;

  • 再放入穿心莲翻炒加入鸡精;

  • 倒入酱油炒分钟;

  • 一盘色泽艳丽的穿心莲炒海虾完成了。

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