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西芹炒虾仁

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 5-6人
  • 明虾200g 西芹200g
  • 油适量 盐适量 姜适量 料酒适量

西芹炒虾仁描述：早上配粥的一款菜，我现在晚上都是吃全素，然后呢早上就极丰富，虽说时间上赶了一点，但只要家人吃的开心健康，我就什么都值呢。当然了要是早上想炒菜，那食材的易熟度就要控制好，易熟的又要配粥

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西芹炒虾仁制作步骤

  • 备料虾，西芹，姜。

  • 虾仁用适量细盐腌制并冲洗备用。

  • 锅里加水加细盐将西芹下锅焯制并冲清水备用。

  • 锅里加油下姜丝，小火爆香。

  • 将焯好的西芹下锅。

  • 再将冲洗好的虾仁下锅。

  • 加适量料酒及细盐调味。

  • 最后再加入青蒜炒制出味即可。

  • 这样子一份西芹炒虾仁完成了。

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