当前位置: 首页 > 菜谱大全 > 粉丝蒸海虾

粉丝蒸海虾

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 海虾15只 粉丝45g
  • 蒜末3勺 香葱末2大勺 盐1小勺 鸡粉1小勺

粉丝蒸海虾描述:对海鲜舞天生的喜欢。也尝过很多海鲜的吃法,但最喜欢的仍然是原味的。比如白灼、清蒸的,只要你的海鲜够鲜,用这些方法作出的海鲜肯定是最鲜美的。因此每每去饭店时候,对海鲜我总是选择白灼或者清蒸,最抵触的就是加了很多调味品的,在如今诚信危机的时代,并不是所有的商家都会选择新鲜的食材哈。一如我们单位之前的厨师,每次做海鲜类的总是要用上红烧,或者煎炸,几乎看不见清蒸的,为什么?肯定是厨师对自己买的食材心虚哦。而如今新换的厨师就不一样了,喜欢他的清蒸鱼片,嗯,确实不错呢。呵呵,废话了那么多,还是说说舞家的做法吧,当然这么清淡的做法也许您不喜欢,但却合乎我们的口味,这是最重要的哈。

咸宴请家常菜聚会蒸补碘

粉丝蒸海虾制作步骤

  • 粉丝用温水泡发

  • 蒜剁成末,香葱也切碎

  • 海虾去须,然后从背部剪开(不要剪断哦),去除肠线洗净,用少许盐腌制分钟

  • 粉丝用少许盐、鸡粉拌匀码在盘中

  • 摆上处理好的海虾,撒上蒜末

  • 放入开水锅中,蒸-7分钟左右至熟(这个随虾大小控制时间)

  • 撒上香葱末,锅内烧热油,浇上即可

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com