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香煎海虾

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 海虾250g
  • 油适量 淀粉适量 鸡蛋1个 面包糠适量

香煎海虾描述：沿海地区吃海鲜的机会比较的多，所以海鲜真的是变着花样做，这个任务当然就是家里的主厨妈妈的事情啦。其实小的时候吃虾的机会比现在要多，那时候的海鲜还没有像现在这么值钱，爸爸就会经常带一些海虾回来，妈妈就开始剥皮做各种种类的吃法，当然这种少油的方法我们家还是经常吃的，外焦里嫩，味道鲜美。

海鲜煎电饼铛补碘

香煎海虾制作步骤

  • 将虾洗净

  • 去皮并挑掉虾线，顺虾背切开成片状

  • 准备好淀粉、鸡蛋和面包糠

  • 首先将虾放入淀粉中

  • 再放入鸡蛋液中

  • 然后放入面包糠中

  • 将电饼铛中抹上少许油

  • 正反煎成金黄色便可

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