炝青虾

当前位置：首页 > 菜谱大全 > 炝青虾

炝青虾

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10分钟内

适合人群：3-4人

主料：青虾180g

辅料：鸡精适量花椒适量桂皮适量八角适量醋适量胡椒粉适量辣椒适量蒜适量姜适量葱适量老抽适量黄酒150g 糖适量盐适量油适量: 炝青虾描述：地处长江入海口东临黄海的启东市是全国最大的白米虾生态养殖之乡，独特的地理气候和水质环境，非常适宜白米虾的生长条件，当地出产的白米虾规格均匀，色泽通体透明，品质在全国是最优的，其甲壳较薄弱，肉质肥满细嫩，味道鲜美，蛋白质含量高，素称"海中燕窝"，是上等的菜肴。
启东人又称青虾。; 宴请家常菜炝补钙