当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 大蒜子烧肉

大蒜子烧肉

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 五花肉500g
  • 大蒜100g 姜适量 葱适量 八角适量 冰糖适量 料酒适量 酱油适量 盐适量 油适量

大蒜子烧肉描述：大蒜子烧肉端午不得不吃的一道美味。是一道非常适合夏季食用的养生菜。大蒜不仅是一种常见调味食物，还是上好的营养品，天然的保健品、也有研究显示大蒜的营养价值超过了人参，其中有200多种有益于身体的健康的物质，因此日常生活中可是适当的吃些大蒜来防止一些疾病的出现。

家常菜健脾开胃烧增强抵抗力

大蒜子烧肉制作步骤

  • 准备好大蒜和五花肉。

  • 将大蒜去皮洗净。

  • 准备好葱姜辣椒八角。

  • 五花肉切成比大蒜略大一些的块。

  • 五花肉焯水后沥干水分。

  • 锅中放入适量的油，下入一半量的大蒜，煸炒至大蒜金黄后捞出。

  • 留下蒜油，下入八角辣椒和五花肉一起煸炒。煸炒至五花肉微黄。

  • 烹入料酒，加入酱油冰糖葱姜继续煸炒至上色。

  • 倒入开水，大火烧开，转小火，焖至分钟。

  • 加入盐和煸炒好的大蒜，再加入剩余的大蒜。继续焖至分钟.

  • 收干汤汁即可。

大蒜子烧肉相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com