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蒜蓉椒盐虾

  • 30分钟-1小时
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鲜虾400g
  • 小辣椒适量 料酒少许 淀粉适量 椒盐适量 酱油1小勺 姜少许 小葱适量 大蒜适量 盐少许 油适量

蒜蓉椒盐虾描述：虾肉味道鲜美，营养丰富，钙的含量为各种动植物食品之冠。蒜蓉椒盐虾，这道菜制作简单，加了蒜蓉、椒盐，口味很好，家里宴请亲朋好友的时候，做上一盘，很不错哦！

家常菜蒜香炒锅补钙午餐

蒜蓉椒盐虾制作步骤

  • 准备材料，虾洗净，剪掉虾须，去掉虾线；用盐、料酒、淀粉腌制分钟

  • 将葱、辣椒切好，姜蒜剁成蓉

  • 锅中放适量油，放入虾煎制

  • 至两面上色盛出备用

  • 坐锅热油，加入姜蒜蓉炒出香味(我家平底锅用了好几年了，所以有淀粉的菜有点粘锅，换了个锅，所以重新热锅）

  • 放入虾，加少许酱油翻炒均匀

  • 最后加入椒盐炒匀即可

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