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茄汁海虾

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 海虾200g
  • 油15g 盐1/2茶匙 番茄酱适量

茄汁海虾描述：把鲜海虾用热油炸至外壳焦脆，再用番茄酱裹匀了，味道酸甜鲜美。

炸补钙家常菜茄汁味

茄汁海虾制作步骤

  • 海虾用牙签剔除腹部虾肠与背部虾线，洗净后备用。

  • 加盐腌制。

  • 炒锅里倒入油，油成热时倒入海虾炸制。

  • 炸至海鲜外壳酥脆后捞出控油。

  • 炒锅里倒入油姜丝，油热后倒入番茄酱小火炒至粘稠。

  • 倒入炸好的海虾，翻炒至海虾裹满酱汁。

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