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大葱烧海参

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 水发海参300g
  • 大葱适量 盐适量 花椒适量 料酒适量 胡椒粉适量 酱油适量 鸡精适量

大葱烧海参描述：大葱烧海参是一道河南传统名菜，2007年，河南省商务厅根据专家评议、食客推选、网络调查，命名了十道河南传统名菜，其中就有大葱烧海参，另外还有炸八块、牡丹燕菜、糖醋软溜鲤鱼 焙面、炸紫酥肉、扒鱼翅、汴京烤鸭等

葱香宴请豫菜葱烧朋友聚餐1-2人锅子1小时-2小时

大葱烧海参制作步骤

  • 海参切大片，大葱切段

  • 海参放高汤中，加料酒，小火煨分钟

  • 花椒炒出香味，捞出

  • 放入葱段，小火炒黄

  • 放入海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉，小火烧入味，放鸡精挑好口味，OK

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