煎烹大虾

当前位置：首页 > 菜谱大全 > 煎烹大虾

煎烹大虾

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：3-4人

主料：大虾600g

辅料：油适量盐适量番茄酱适量料酒适量白糖适量醋适量葱姜蒜适量: 煎烹大虾描述：煎烹大虾，顾名思义，烹饪虾的方法是先用油煎，再用调料烹。这道天津菜中的大菜，突出了津菜烹制海鲜的特色。采用煎烹的方法，让虾直接接触热油锅受热的优点是：在保留虾的原汁原味的同时，还可以令虾皮更焦脆，虾肉更细嫩。品之，咸鲜香甜，美味至极。
正因为此，虽然这道菜是津菜中的大菜，但出现在百姓餐桌上的几率还是蛮高的。我家食客及亲朋好友都喜欢这道美味。; 地方菜增强免疫力天津宴请海鲜天津菜补钙