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酸甜开胃虾

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 海虾20只
  • 清水少许 盐少许 生抽少许 料酒2饭勺 醋4饭勺 糖3饭勺 葱段少许 姜片少许 八角1颗 花椒少许

酸甜开胃虾描述:这款酸甜开胃虾,连皮都可以一起吃掉,皮酥脆,肉又不会很硬,汤汁还可以拌饭。酸甜口味,闻着味,食欲大增,吃起来,甚至连手指都要一起吮吸掉!

其实重点就是,调味汁,百搭的调味汁给食材带来无限的美味口感!

私房菜补钙酸甜

酸甜开胃虾制作步骤

  • 锅内放些许油,大火,葱姜蒜炒香

  • 加入洗好的虾,转中火,炒变色后,转中小火

  • 中小火将虾炒到壳与肉分离

  • 全部调味料调好,醋、糖要多一些,盐尽量少放,再加调味料同量的水,搅匀

  • 调味汁加入虾中,转中火

  • 烧至汤汁变浓稠,即可出锅

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