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酸辣泡椒虾 —— 夏日私房开胃菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鲜虾400g
  • 黄瓜1截 胡萝卜1/2根 泡椒10个 青蒜1根 姜1小块 火锅底料1/4块 酱油2汤匙

酸辣泡椒虾 —— 夏日私房开胃菜描述：一向喜欢清淡的菜，可是随着近来天气越来越热，却常常惦记着吃点儿有滋有味的东西。虽不是很能吃辣，但偶尔来那么点儿辣味，还是非常开胃，非常下饭的。由于微辣微酸、带着点儿腌菜味道的泡椒加入，使得这道菜立即升级为超级开胃菜，让人越吃越上瘾，转眼之间，米饭就一扫而光了。

缺乏胃口的夏天，不妨试试这又酸又辣的泡椒虾吧，给我们的味蕾一个全新感受。

下饭菜补钙酸辣

酸辣泡椒虾 —— 夏日私房开胃菜制作步骤

  • 黄瓜、胡萝卜分别切条，青蒜切段，姜切片，泡椒切段；

  • 锅中加入少许油，烧热后放入青蒜和姜片爆香；

  • 倒入鲜虾，翻炒约分钟；

  • 变色后放入火锅底料，充分炒匀；

  • 将炒匀的虾倒入微波可用容器；

  • 倒入切段的泡椒和适量泡椒水；

  • 加入黄瓜条和胡萝卜条，翻拌均匀；

  • 根据个人口味倒入酱油，充分拌匀；

  • 送入微波炉，W微波火力加热分钟左右即可。

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