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烧烤大虾

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 青虾500g
  • 蒜适量 蚝油适量 烧烤料适量 食盐适量 料酒适量 香葱适量 芝麻适量

烧烤大虾描述：对于内陆城市来说，能吃到海鲜，是稀罕物，所以，在我家，每逢重要客人来的时候，都会去买那么一些大虾来招待，这次家里来客人，提前去菜市场买了青虾回来，本来要做香辣虾呢，临时腌制起来，做了烧烤滋味的虾，大概是因为喜欢的缘故，感觉虾怎么吃都美味。

家常菜烧烧烤味煎锅补钙

烧烤大虾制作步骤

  • 冰鲜虾一份备用。

  • 剪去虾的须和头顶的尖角，剔去虾线，为了更好入味，我用剪刀剪开了背部。

  • 将食盐、蒜末、烧烤料、蚝油、料酒放入整理干净的虾中。

  • 将调料拌匀放冰箱冷藏腌制。

  • 香葱切碎粒和白芝麻备用。

  • 孜然、辣椒、食盐和鸡精磨成烧烤粉食用。

  • 平底煎锅放油，然后将腌制好的大虾放入煎制。

  • 一面煎好煎另一面，火可以放小。

  • 虾熟后，撒入香葱粒、白芝麻和烧烤粉拌匀出锅装盘食用。

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