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虾仁烧豆腐

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 豆腐200g 虾仁100g
  • 红椒段5g 花生油20ml 葱段1根 蒜米2粒 姜丝1块 蚝油1勺 生抽1勺 醋0.5勺 糖0.5勺 盐1勺 淀粉1勺 料酒1勺

虾仁烧豆腐描述：那天看到有人做这道菜我马上就起了兴趣，看着太美味了，所以赶快买来虾和豆腐来做，第一次做这道菜，没想到特别的好吃呢，也超级简单快手，以后可以经常做来吃，自己做还实惠呀~

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虾仁烧豆腐制作步骤

  • 虾剥去虾壳留虾仁，加料酒和淀粉腌制一下。

  • 豆腐切薄片。

  • 拿一个碗加入盐，糖，醋，生抽，蚝油，姜丝，蒜米，葱段，花生油拌匀。

  • 锅内热油吧切好的豆腐片摆入锅内煎。

  • 一面煎黄后翻面。

  • 煎到两面金黄加入红椒段。

  • 倒入之前拌好的调味汁。

  • 倒入腌制好的虾仁，待虾仁变红即可。

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