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青椒酿肉

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 五花肉100g 青椒2个
  • 葱1根 料酒适量 精盐适量 糖适量 生抽适量

青椒酿肉描述：不需要鸡蛋、马蹄、耗油之类，只用简单的材料就可以做的懒人版，口口流汁，味道超级棒，很下饭的菜。

湘菜午餐酿

青椒酿肉制作步骤

  • 食材合影，是不是超级简单。

  • 五花肉、葱、蒜，打成肉泥，加料酒、盐、生抽，腌制分钟。

  • 肉泥塞进青椒里，长的圆的都可以。

  • 少量油，小火煸炒

  • 青椒轻微虎皮后，加调料水（盐、糖、老抽、水），盖锅盖，焖十分钟。

  • 完成。

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