对虾番茄豆腐汤

  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 对虾6只 番茄1只 豆腐1碗
  • 盐适量 葱适量 鸡精适量 油适量

对虾番茄豆腐汤描述:豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。这豆腐还是我自己做的,食用更放心啊。

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对虾番茄豆腐汤制作步骤

  • 食材准备:豆腐、对虾、番茄洗净切块,葱切末。

  • 锅热油,放入番茄,煸炒一会儿。

  • 放入对虾和适量水,烧开后改中火,烧分钟。

  • 将豆腐划成小方块。

  • 划开豆腐放入,翻匀,再继续烧开。

  • 放入盐、鸡精,撒入葱花即可。

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