蛇瓜虾球描述：蛇瓜和丝瓜应属于同一大类的两个不同品种。
丝瓜和蛇瓜营养丰富、口感软糯，是妈妈喜欢的菜肴之一。为了经常调剂口味，有时也会用蛇瓜来烹制菜肴，二者的味道差别不是太大。蛇瓜虾球就是味道非常鲜美的一道菜肴，虾肉的鲜味和蛇瓜的清香真是完美的结合。就是这样的美味，我们也只能让妈妈选择时间食之。由于含水量相对多一些，和妈妈的病情又有矛盾，妈妈每周要去医院治疗2次。每天摄入的水分必须控制500ml以下，否则后果很危险。于是我就想了一个办法，凡是水分大的菜肴，在妈妈去医院治疗的前一天食用，这样保证妈妈能够摄入足够的营养，又能保证病情的稳定。所以，妈妈喜欢的丝瓜、蛇瓜也可以经常食用了。
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