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莲耦炒虾

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 莲耦丝250g 虾200g
  • 油适量 盐适量 鸡粉适量 葱适量

莲耦炒虾描述：初出莲耦，很脆嫩，不能用来熬汤，只能用来炒着吃。可是家里没有肉了，只剩下虾了，懒得出去买肉了。所以想想用虾来炒也应该不错。不出所料，炒出来的菜很清淡，鲜甜。

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莲耦炒虾制作步骤

  • 莲耦丝（买回来就是抽好的丝）、 虾

  • 虾带壳去头后切成两半，尾巴不切断。

  • 热油锅先把葱炒出香味

  • 加入虾炒至成熟。

  • 倒入莲耦丝继续翻炒至熟，加入适量盐、鸡粉调好味。

  • 便可装盘享用。

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