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萝卜丝虾汤

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 萝卜300g 虾7只
  • 油适量 盐适量

萝卜丝虾汤描述：萝卜自古以来就被视为顺气解疲的好食物，其味甘辛，性凉，有下气定喘，止咳化痰，利大小便和清热解毒的功效，萝卜含有糖化酵素和芥子油成分，能促进胃肠蠕动，增强食欲，帮助消化。其中糖化酵素能分解致癌物亚硝胺，可防癌。萝卜的维生素含量远高于梨，多吃可提高人体的免疫力，抗感冒。

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萝卜丝虾汤制作步骤

  • 青萝卜洗净，切成丝

  • 虾洗将后，用厨房纸吸去水份

  • 锅内油热后，把虾放里煎

  • 一面煎好后，翻另一面继续煎

  • 煎好后把萝卜倒入翻炒至断生

  • 加水开水

  • 煮沸

  • 加入葱花和香菜末即成

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