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虾仁冬瓜汤

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 虾100g
  • 冬瓜200g 盐适量 姜适是 胡椒粉适量 鸡精适量 香油适量 香葱适量

虾仁冬瓜汤描述：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力。

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虾仁冬瓜汤制作步骤

  • 冬瓜去皮籽，切薄片。

  • 选用新鲜的虾。

  • 虾去壳，去虾线，洗净，加盐拌匀。

  • 锅中加水，放入冬瓜片，加入姜末，盐。

  • 水开后，加入虾仁，大火煮。煮至冬瓜透明后，加入胡椒粉，倒入汤盘中。最后撒上葱花，淋上香油。

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