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虾仁豆腐羹

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 虾仁100g 豆腐150g 鸡蛋2个
  • 油适量 盐适量 淀粉适量 香油适量

虾仁豆腐羹描述:这是一道非常鲜美的汤,有虾仁、豆腐、还有鸡蛋。很适合老人孩子食用。冬日里喝上一碗热乎乎的汤,那叫一个美啊。

美容痰湿质养生汤冬季菜谱

虾仁豆腐羹制作步骤

  • 豆腐切成小块

  • 虾仁洗净去虾线

  • 锅内倒油,葱花炝锅,倒入虾仁炒至变色,倒入三碗清水

  • 水开后放入豆腐

  • 再次烧开后淋入蛋液

  • 勾入水淀粉

  • 淋入香油,放盐

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