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鲜虾酿百合

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 鲜百合150g 猪肉泥100g 虾仁80g
  • 盐适量 鸡蛋清适量 胡椒粉适量 芝麻油适量 生粉适量 枸杞适量

鲜虾酿百合描述：造型独特，百合百合，味道清香，寓意美好，一道饱含着美好祝福的菜，宴客首选哦！

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鲜虾酿百合制作步骤

  • 鲜百合去蒂、拨开，虾仁拍扁剁成虾泥。

  • 准备碗，放入猪肉泥、虾泥、半勺盐、鸡蛋清、胡椒粉、芝麻油、一勺生粉，拌匀。

  • 选一片较小的百合裹上一层肉馅，肉馅的外边再包上一片百合，一层一层包起来，一个完整的百合就包好了，每个百合上面再放一粒枸杞点缀。

  • 放入蒸锅，中火蒸八分钟。即可

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