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干煸豆腐

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 豆腐400g
  • 油适量 盐适量 猪肉适量 大葱适量 姜适量 小葱适量 生抽适量

干煸豆腐描述:豆腐是非常有营养的一种食品,蛋白质含量很高,而且利于人体吸收,还解决了人们喝豆浆容易涨肚的问题,所以深受人们喜爱。我家也非常爱吃,酱烧,家常炖都爱吃,而且白吃不厌。今天我买了新鲜的小葱就想着做个干煸豆腐,最后出锅前撒上小葱末,吃的时候包含着小葱的香气非常好吃呀。

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干煸豆腐制作步骤

  • 豆腐切块,猪五花肉切片,葱姜切丝备用

  • 油热煸五花肉和姜丝

  • 下入大葱丝爆香

  • 加入豆腐块煸炒

  • 准备些小葱切末

  • 豆腐干煸一直到豆腐上结痂了再加盐

  • 加生抽翻炒均匀

  • 最后撒上小葱末关火

  • 出锅装盘开吃

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