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炝卤老豆腐

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 豆腐500g 猪肉100g 雪里红200g
  • 油适量 葱少量 姜少量 酱油少量 干辣椒1个

炝卤老豆腐描述：雪里红 家里基本上 腌制后再吃 口感脆 搭配豆腐 更入味

晚餐热菜卤炝

炝卤老豆腐制作步骤

  • 腌制雪里红洗净

  • 切丁过水

  • 猪肉切片

  • 葱姜切好

  • 豆腐切块

  • 盐水焯一下

  • 干锅煎猪肉

  • 微变色放葱姜炒香

  • 放雪里红

  • 少许酱油

  • 放豆腐添加适量水

  • 放葱花干辣椒浇热油

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