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大葱溜豆腐

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 豆腐400g
  • 油适量 盐适量 大葱半颗 老干妈豆豉酱1大勺 水淀粉半碗 酱油适量 鸡蛋1个

大葱溜豆腐描述：这又是一道老干妈做的菜，老干妈真是神器！可以做各种面食，做各种馅儿，做各种菜！~

增强免疫力家常菜晚餐溜

大葱溜豆腐制作步骤

  • 豆腐切片，鸡蛋打散，葱切葱花

  • 把豆腐都裹上鸡蛋

  • 放锅里煎裹上鸡蛋的豆腐

  • 煎到两面金黄为止

  • 把豆腐盛出，准备一碗水淀粉，里面放入一大勺老干妈豆豉酱

  • 油锅炒葱花

  • 放煎好的豆腐，放酱油少许，少许盐

  • 倒入老干妈的水淀粉，裹上豆腐即可

  • 老干妈豆豉尽量多放点，好吃

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