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蚝油豆腐条

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 北豆腐500g
  • 油适量 蚝油适量 葱少许 姜少许

蚝油豆腐条描述：豆腐的营养价值很高，这是大家公认的，豆腐可以说是百变食材，炒、炖、煮、煲样样都美味呢。
今天我制作了一款方法简单，又非常美味的豆腐菜肴--蚝油豆腐条，调料只用蚝油一种，却特别入味和鲜美，只要吃一口就会停不下哟。

下饭菜开胃炒锅煨

蚝油豆腐条制作步骤

  • 将豆腐切成长条状。

  • 将豆腐条放入油锅中，小火慢慢煎制成黄金色成型即可盛出备用。

  • 锅中放入少许油将葱、姜末爆香。

  • 然后将煎好的豆腐条放入。

  • 加入适量的蚝油。

  • 蚝油的加入量依据个人的口味。

  • 然后放入少许清水。

  • 中火煨制。

  • 最后大火将汁液收没。

  • 关火后即可装盘出锅。

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