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怪味豆腐泡

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 豆腐泡200g
  • 油适量 盐适量 蒜适量 辣椒适量 姜适量 醋适量 糖适量 蚝油适量

怪味豆腐泡描述：豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含 豆制品
有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。

宴请家常菜怪味

怪味豆腐泡制作步骤

  • 准备好配料

  • 将姜，蒜，辣椒切成末

  • 热锅冷油，将姜，蒜和辣椒倒入锅中爆香

  • 然后加入冷水，加一勺醋，两小勺糖，一勺蚝油，一小勺盐

  • 待汁熬开后，将豆腐泡倒入锅中

  • 等待其收汁

  • 收汁后，先将豆腐泡夹出，装盘

  • 然后将剩下的汤，芶个薄芡

  • 然后将汁浇在豆腐泡上即可

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