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五香豆腐干

  • 无
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 豆腐干500g
  • 桂皮5g 茴香5g 酱油50ml 糖30g 绍酒20ml

五香豆腐干描述：年初十那天，去我小外婆家吃饭，星星对着满满的一桌子的菜视而不见，一个人就在每个房间里跑出跑进的，来到了厨房看到蒸板上切着的豆腐干很感兴趣，用小手捏了一块，没一会又去捏了一块吃，结果他的晚餐就吃了豆腐干，所以我要给他做五香豆腐干吃。

五香卤小吃

五香豆腐干制作步骤

  • 把豆腐干洗干净后，对角切开

  • 把除了酱油和绍酒外的料全放进锅里，并加入适量清水

  • 然后再倒入酱油和绍酒

  • 加入切好的豆腐干，点火

  • 大火烧十分钟后转为小火收汤汁，等汤汁收进后可以起锅了

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