蒜蓉剁椒蒸豆腐

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蒜蓉剁椒蒸豆腐

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：豆腐500g 剁椒30g

辅料：油适量鸡精适量蒜瓣4个蚝油10g 生抽10g 葱丝适量: 蒜蓉剁椒蒸豆腐描述：豆腐的药用价值比较高，尤其适合春夏吃。
春夏肝火比较旺，应少吃酸辣、多吃甘味食物来滋补，豆腐就是不错的选择。
它味甘性凉，具有益气和中、生津润燥、清热下火的功效，可以消渴、解酒等。
这次换个花样，加入了剁椒一清蒸着吃，滋味更加独特，而且蒸着吃比较适合夏日，少油无烟是比较健康的吃法。; 蒜香素食夏季菜谱健脾养胃