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肉末烤豆腐

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 猪肉末70g 老豆腐1块
  • 孜然粉少许 风味豆豉1汤匙 小葱2根 红椒少许 青椒少许 香菇1朵 盐适量 油适量

肉末烤豆腐描述：煎豆腐需要用油多一点~喜欢少油腻食物的亲们不妨一试烤豆腐~

烤箱午餐咸香烤

肉末烤豆腐制作步骤

  • 豆腐切成约厘米见方的方块，放淡盐水中浸泡分钟；

  • 香菇、青红椒、葱分别切末；

  • 豆腐捞出晾干或擦干水分，摆放在刷了一层油的烤盘上，入预热度烤箱烤分钟；

  • 锅中加少许油，倒入肉末炒散；

  • 加入青红椒末、葱末炒匀，加豆豉、盐、孜然粉调味；

  • 然后拿出来切十字花刀，切深一点但不要切断；

  • 把炒好的肉末塞进豆腐块，拿起来容易操作一些；

  • 再烤分钟；

  • 金黄的烤豆腐就出炉啦~

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