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椒盐豆腐

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 豆腐400g
  • 油适量 盐适量 鸡粉1茶匙 红辣椒少量 葱花少量 椒盐适量

椒盐豆腐描述：豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

家常菜煎补钙椒盐

椒盐豆腐制作步骤

  • 买回来的豆腐放在盐水中浸泡分钟，捞起沥水

  • 锅内放油，烧热后下豆腐块

  • 煎至两面金黄色后，加入汤匙鸡粉

  • 洒上适量椒盐粉

  • 翻动另一面再均匀洒上椒盐粉，继续煎分钟

  • 装盘，放入葱花和红辣椒即可

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